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Einfaches Rezept für Chicken Wings - HYSA KITCHEN

Zutaten 1 kg Hähnchenflügel 1 EL Sonnenblumen- oder Olivenöl Gewürze Ihrer Wahl (verwenden Sie Salz und Pfeffer oder ½-1 Teelöffel Smoky BBQ, Ras-el-Hanout, Knoblauchgranulat, Selleriesalz oder Garam Masala) Dip-Sauce zum...

Zutaten

  • 1 kg Hähnchenflügel
  • 1 EL Sonnenblumen- oder Olivenöl
  • Gewürze Ihrer Wahl (verwenden Sie Salz und Pfeffer oder ½-1 Teelöffel Smoky BBQ, Ras-el-Hanout, Knoblauchgranulat, Selleriesalz oder Garam Masala)
  • Dip-Sauce zum Servieren (optional)

Methode

  1. Wenn Sie lieber scharfe Küchenscheren verwenden, schneiden Sie jeden Hühnerflügel am Gelenk in zwei Hälften und lassen Sie die Flügelspitzen weg. Legen Sie die Hühnerflügel in den Ofen, nachdem Sie sie mit Öl und Gewürzen bestrichen haben.
  2. Ändern Sie die Einstellung für frittiertes Hühnchen im Ofen (das Pommes-frites-Muster blinkt). Stellen Sie den Vorgang auf 20 Minuten bei einer Temperatur von 190 Grad ein. Die Haut sollte Blasen werfen und knusprig sein und das überschüssige Fett des Hühnchens sollte auf den Boden der Fritteuse getropft sein (entsorgen Sie es). Lassen Sie das Hühnchen nicht zu lange in der Fritteuse, da der Dampf die Haut wieder weich macht. Gießen Sie es sofort in Schüsseln und servieren Sie dann eine Dip-Sauce.
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