Zutaten

  • 1 einfacher englischer Muffin, horizontal halbiert
  • 1-2 EL Mayonnaise
  • Salatblätter nach Belieben
  • Tomatenscheiben nach Belieben
  • 2 Scheiben gekochter Speck
  • Nach Belieben Meersalz und gemahlener schwarzer Pfeffer

Methode

  1. Schalten Sie am HYSapientia Heißluftfritteuseofen in den Toastmodus. Backen Sie die Muffins, bis sie gebräunt sind, indem Sie die Ofentemperatur und den Timer 5 Minuten lang auf 180 °C einstellen.
  2. Die andere Hälfte der gerösteten Muffins mit Mayonnaise bestreichen. Geben Sie Salat, ein weichgekochtes Ei, eine Tomate und Speck darauf. Fügen Sie bei Bedarf zusätzliches Salz und Pfeffer hinzu und streuen Sie dann die restliche Hälfte darüber. Sofort servieren.