Rezept für flüssigen Schokoladen-Lavakuchen aus der Heißluftfritteuse - HYSa Kitchen

Suchen Sie nach einem dekadenten Dessert, das Ihre Naschkatzen zufriedenstellt? Dann ist dieses Rezept für Schokoladen-Lavakuchen genau das Richtige für Sie! Dieser köstliche Leckerbissen aus dunkler Schokolade und Butter wird Ihre Gäste mit Sicherheit beeindrucken. So wird er zubereitet:

Zutaten:

• 115g dunkle Schokolade (60-75%)
• 115g Butter
• 2 Eier
• 2 Eigelb
• 10 g Mehl mit niedrigem Glutengehalt
• Eine Prise Salz

Methode:

1. Beginnen Sie damit, die dunkle Schokolade im Wasserbad zu schmelzen.
2. Die Butter zur geschmolzenen Schokolade geben und umrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
3. In einer separaten Schüssel Eier und Eigelb schaumig schlagen.
4. Die Schokoladenmischung in die Schüssel mit den Eiern geben und gut verrühren.
5. Fügen Sie das glutenarme Mehl und das Salz hinzu und rühren Sie weiter, bis alles gut vermischt ist.
6. Fetten Sie Ihre Form mit Butter ein und streuen Sie eine Schicht Puderzucker darauf.
7. Gießen Sie den Teig hinein und stellen Sie die Form in den Heißluftfritteusenofen von HYSapientia im Toastmodus (5 Minuten bei 230 Grad backen).
8. Sobald der Kuchen fertig gebacken ist, stürzen Sie die Form, lösen ihn aus der Form und bestreuen ihn mit zusätzlichem Puderzucker.

Dieser Schokoladen-Lavakuchen ist das perfekte Dessert für jeden Anlass. Die reichhaltige, geschmolzene Schokoladenfüllung wird Ihre Gäste mit Sicherheit beeindrucken und Lust auf mehr machen. Servieren Sie ihn mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis für einen besonders köstlichen Leckerbissen. Probieren Sie dieses Rezept noch heute aus und erleben Sie die Dekadenz selbst!