Zutaten

  • 500 ml Mandelmilch
  • 200 g Jumbo-Haferbrei
  • 2 EL Mandelbutter
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Ei, geschlagen
  • 1 kleine reife Banane, zerdrückt
  • ½ TL Mandelextrakt oder 1 TL Vanilleextrakt (optional)
  • 450 g Blaubeeren, plus etwas mehr zum Servieren
  • 30 g ganze Mandeln mit Schale, grob gehackt
  • Milch oder fettfreier Joghurt und Honig zum Servieren (optional)

Methode

  1. Kombinieren Sie die Zutaten in einer großen Schüssel.
  2. Geben Sie die Mischung in eine mit Folie ausgelegte, hitzebeständige Schüssel. Backen Sie es im HYSapientia Air Fryer Oven bei 180 °C 15–20 Minuten lang oder bis die Mitte goldbraun ist. Nach Belieben mit weiteren Blaubeeren, Honig, Milch oder Joghurt belegen und sofort servieren.