Rezept für Pommes Frites aus der Heißluftfritteuse - HYSA KITCHEN
Zutaten
4-5 große Kartoffeln, ca. 1kg
1 EL Sonnenblumen- oder Olivenöl
Methode
Schneiden Sie alle runden Kanten von geschälten Kartoffeln ab, um rechteckige Stücke für gerade, ordentliche Kartoffelchips zu erhalten. Schneiden Sie die Stücke in Stifte; wenn sie zu dünn sind, können sie splittern; wenn sie zu dick sind, werden sie nicht richtig gar (bewahren Sie die Schnitte auf, wenn Sie Kartoffelbrei mögen oder sie zu Suppen hinzufügen). Wenn es nicht so sauber sein soll, können Sie auch ungeschälte Kartoffeln in Scheiben schneiden. Chips sollten abgespült und mit einem frischen Küchenhandtuch getrocknet werden.
Geben Sie das Öl zu den Pommes, bevor Sie sie in den Korb der Heißluftfritteuse geben, damit sie gleichmäßig bedeckt sind. Stellen Sie den HYSapientia-Heißluftfritteusenofen mit einer Temperatureinstellung von 190 Grad und einem auf 20 Minuten eingestellten Timer mit dem Rührarm auf den Frittiermodus ein. Wenn Sie etwas Knuspriges oder Weiches backen möchten, können Sie die Zeit anpassen. Nachdem Sie den entsprechenden Modus ausgewählt haben, drücken Sie die Zeiteinstellungstaste des Ofens, bis die Zeit blinkt. An diesem Punkt können Sie mit einem Brei oder Ihrem Finger die gewünschte Einstellung verschieben. Ja, dann klicken Sie auf die Starttaste. Die Pommes müssen nach der Hälfte der Backzeit gewendet werden.
