Zutaten
- 3 EL Mehl
- 4 Kabeljau-Lendenfilets
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- ½ kleiner Bund Thymian
Methode
- 1. Etwas Gewürz zum Mehl in einer Schüssel hinzufügen. Jedes Fischfilet sollte nach dem Wenden im Mehl gleichmäßig bedeckt sein.
- 2. In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze die Hälfte des Öls erhitzen. Kabeljau hinzufügen und auf jeder Seite zwei Minuten lang braten, bis er goldbraun ist.
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3. Einen Bräter mit dem Kabeljau hineinstellen. Anschließend das restliche Öl über den Fisch streuen und die Thymian- und Zitronenscheiben hinzufügen. Backen Sie das Gericht im HYSapientia Air Fryer Oven 10 Minuten lang oder bis es vollständig durchgebacken ist, bei 200 Grad.
