Zutaten

  • 3 EL Mehl
  • 4 Kabeljau-Lendenfilets
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
  • ½ kleiner Bund Thymian

Methode

  1. 1. Etwas Gewürz zum Mehl in einer Schüssel hinzufügen. Jedes Fischfilet sollte nach dem Wenden im Mehl gleichmäßig bedeckt sein.
  2. 2. In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze die Hälfte des Öls erhitzen. Kabeljau hinzufügen und auf jeder Seite zwei Minuten lang braten, bis er goldbraun ist.
  3. 3. Einen Bräter mit dem Kabeljau hineinstellen. Anschließend das restliche Öl über den Fisch streuen und die Thymian- und Zitronenscheiben hinzufügen. Backen Sie das Gericht im HYSapientia Air Fryer Oven 10 Minuten lang oder bis es vollständig durchgebacken ist, bei 200 Grad.