Wenn Sie vor Kurzem eine neue Heißluftfritteuse gekauft haben und es kaum erwarten können, damit zu kochen, bemerken Sie möglicherweise einen unangenehmen Plastikgeruch in Ihrer Küche oder in Ihrem Essen....
Wenn Sie vor Kurzem eine neue Heißluftfritteuse gekauft haben und es kaum erwarten können, damit zu kochen, bemerken Sie möglicherweise einen unangenehmen Plastikgeruch in Ihrer Küche oder in Ihrem Essen. Dies kann auftreten, wenn die Heißluftfritteuse vor dem Gebrauch nicht richtig gereinigt wird, was zu einem Plastikgeschmack in Ihrem Essen führen kann. Auch Ölrückstände und Speisereste können unangenehme Gerüche erzeugen und Ihre Heißluftfritteuse mit der Zeit beschädigen. Dies ist ein häufiges Problem bei neuen Heißluftfritteusen, aber keine Sorge, es ist normalerweise harmlos und nicht dauerhaft. HYSapientia hat verschiedene neue Heißluftfritteusen getestet und umfassende Methoden zusammengestellt, um das Geruchsproblem bei Heißluftfritteusen zu beheben. Hier erklären wir, warum neue Heißluftfritteusen manchmal einen Plastikgeruch abgeben und wie Sie diesen schnell und einfach entfernen können.
Das Gehäuse und die innere Schublade einer Heißluftfritteuse bestehen aus Kunststoff, und die Pfanne und der Frittierkorb sind mit PTFE beschichtet. Wenn das Gerät zum ersten Mal verwendet wird, können diese Teile Gerüche abgeben, da die Heißluftfritteuse sehr hohe Temperaturen erreicht (bis zu 200 °C). Die meisten Teile der Heißluftfritteuse, vom Gehäuse bis zu den inneren Komponenten, bestehen aus hitzebeständigem Kunststoff. Hitzebeständige Kunststoffe eignen sich ideal zur Isolierung: Sie halten die Wärme im Inneren der Heißluftfritteuse, während die Außenseite kühl genug bleibt, um sie anzufassen, ohne sich die Haut zu verbrennen. Die meisten Komponenten der Heißluftfritteuse sind Kunststoff-Spritzgussteile, die beim Erhitzen und Abkühlen mit der Zeit Kunststoffdämpfe abgeben müssen. Leider haben die meisten Hersteller von Heißluftfritteusen nicht die Zeit, die Kunststoffe mehrmals zu erhitzen und abzukühlen, um den Kunststoffgeruch zu beseitigen. Daher verbreitet sich der Geruch bei den ersten Anwendungen allmählich.
Darüber hinaus benötigen elektronische Komponenten in der Heißluftfritteuse, wie Lüfter und Heizelemente, ebenfalls eine kurze Einlaufzeit. Die Lager im Lüfter können unangenehme Gerüche abgeben, bis sie richtig eingelaufen sind, und die Lötstellen der Heizelemente können ähnliche Gerüche abgeben, bis alles an seinem Platz ist. Und nicht zuletzt setzt auch die Antihaftbeschichtung bei den ersten paar Anwendungen Dämpfe frei, ähnlich wie eine Gusseisenpfanne, wodurch unangenehme Gerüche entfernt und die Oberflächenglätte verbessert wird.
Bevor Sie die Heißluftfritteuse in Betrieb nehmen, entfernen Sie zunächst gründlich alle Kunststoffpartikel, Fett und Schmutz aus dem neuen Korb und der Fettabscheiderschale mit einem stark fettlösenden Spülmittel. Vermeiden Sie die Verwendung von scheuernden Reinigungswerkzeugen wie der grünen Seite von Scheuerschwämmen, da diese die Antihaftbeschichtung beschädigen könnten. Es wird empfohlen, vorsichtig mit der Schwammseite zu wischen, um eine gründliche Reinigung zu gewährleisten, ohne das Gerät zu beschädigen. Da die Sauberkeit des Korbs während der Herstellung unbekannt ist, sind eine gründliche Reinigung und vollständige Lufttrocknung von entscheidender Bedeutung.
Um eventuell während des Herstellungsprozesses entstandene chemische Gerüche oder Plastikdämpfe zu entfernen, wird dringend empfohlen, die Heißluftfritteuse vor dem ersten Gebrauch mehrere Zyklen ohne Lebensmittel laufen zu lassen. Bei diesem Vorgang wird die Heißluftfritteuse auf 350–400 Grad eingestellt und das Gerät 40 Minuten lang leer laufen gelassen, um die inneren und äußeren Plastikteile zu erhitzen und abzukühlen und so eventuell verbleibende Plastikdämpfe freizusetzen. Lassen Sie das Gerät nach Abschluss eines Zyklus 15 Minuten lang abkühlen und wiederholen Sie diesen Vorgang 3–4 Mal. Dies hilft, die Freisetzung der Dämpfe zu beschleunigen und Plastikgerüche so schnell wie möglich zu beseitigen. Wenn das Gerät stark riecht, wird empfohlen, diese Schritte in einem offenen Raum oder einem gut belüfteten Bereich wie im Freien oder in einer Garage durchzuführen.
Nach dem Einfahren wird empfohlen, einfache Wartungsarbeiten am Korb und am Fettabscheider der Heißluftfritteuse durchzuführen. Nehmen Sie eine moderate Menge gewöhnliches Speiseöl und tragen Sie es mit einem in Speiseöl getränkten Papiertuch gleichmäßig auf die Innenfläche des Korbs und des Fettabscheiders auf, um eine Schutzschicht zu bilden. Stellen Sie dann die Temperatur der Heißluftfritteuse auf 350–400 Grad ein und lassen Sie sie 10 Minuten lang laufen. Lassen Sie sie dann 10 Minuten lang abkühlen, nehmen Sie den Behälter heraus und wischen Sie sie trocken. Dieser Vorgang hilft nicht nur dabei, eine Schutzschicht zu bilden, sondern entfernt auch alle verbleibenden Gerüche. Entfernen Sie nach Abschluss dieses Schritts überschüssiges Fett aus dem Korb, waschen Sie ihn gründlich mit mildem Spülmittel und lassen Sie ihn vollständig an der Luft trocknen.
Die Sauberkeit der Heißluftfritteuse ist auf lange Sicht von entscheidender Bedeutung. Wir empfehlen, die Heißluftfritteuse nach jedem Gebrauch gründlich zu waschen oder abzuwischen, insbesondere nach dem Garen von Lebensmitteln mit viel Fett. Dies verhindert nicht nur, dass sich Fett ansammelt und in einer Umgebung mit hohen Temperaturen schwer zu entfernen ist, sondern verhindert auch, dass sich altes Fett im Korb ansammelt, wodurch das Wachstum von Bakterien und Schimmel verhindert wird. Regelmäßiges Sauberhalten gewährleistet die Sicherheit und Gesundheit Ihrer Familie.
Zusätzliche Tipps
Rollgrillkorb aus Edelstahl für Heißluftfritteusen
Dieser clevere Trick sorgt nicht nur dafür, dass die Speisen gleichmäßig erhitzt werden, sondern hält auch Ihre Heißluftfritteuse sauber und ordentlich und trägt dazu bei, die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung Ihres Korbs zu verlängern. Wir verwenden einen rollbaren Grillkorb aus Bambus, um den Boden des Korbs abzudecken und überschüssiges Fett, geschmolzenen Käse und wer weiß, was sonst noch vom Essen tropft, aufzufangen. Dieses Zubehör für die Heißluftfritteuse erleichtert das vollständige Entfernen von gekochten Speisen und Fett aus dem Korb. Voilà – so wird Ihre Heißluftfritteuse nicht schmutzig.
Obwohl der nächste Schritt technisch gesehen optional ist, kann essigsaurer Orangensaft Ihrer Heißluftfritteuse einen neuen, erfrischenden Geruch verleihen. Mischen Sie in einer hitzebeständigen kleinen Schüssel 1 Esslöffel destillierten Essig und 1 Esslöffel Zitronensäure und geben Sie diese in die Heißluftfritteuse. Stellen Sie den Timer auf 350–400 Grad Fahrenheit und lassen Sie das Ganze drei Minuten lang laufen. Lassen Sie die Fritteuse nach Ablauf des Timers vollständig abkühlen, öffnen Sie dann den Korb und entnehmen Sie die Mischung. Sie können Ihre Aufgabe abschließen, indem Sie die Heißluftfritteuse abspülen und trockenwischen. Jetzt sollten Sie einen frischen Duft riechen, der von Ihrer Heißluftfritteuse ausgeht.
Wenn Sie nach Abschluss der oben genannten Schritte mit dem Kochen in Ihrer neuen Heißluftfritteuse beginnen, sollte kein Plastikgeruch oder -geschmack vorhanden sein. Wir empfehlen, den Korb nach jedem Kochvorgang zu waschen, um Fettablagerungen und Bakterienwachstum zu verhindern, die Ihre Lebensmittel verunreinigen und Sie krank machen könnten. Wischen Sie außerdem das Innere der Heißluftfritteuse nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch aus. Und zu guter Letzt: Machen Sie einmal im Monat ein Dampfbad mit Essig und Zitronensäure, damit Ihre Heißluftfritteuse ein Leben lang sauber und geruchsfrei bleibt.
Wenn Sie beim Kochen mit Ihrer Heißluftfritteuse einen verbrannten Geruch bemerken, machen Sie sich keine Sorgen, HYSapientia hat auch für Sie durchdachte Lösungen zusammengestellt.
Zuallererst ist es wichtig, dass Sie Ihre Heißluftfritteuse nach jedem Gebrauch gründlich reinigen. Nachdem die Fritteuse ausreichend abgekühlt ist, spülen Sie das Fett und Öl, das am Frittierkorb haftet, mit Seife und warmem Wasser ab. Warten Sie, bis die Fritteuse leicht abgekühlt ist, die Temperatur aber noch warm genug ist, um die dicken klebrigen Rückstände zu schmelzen. Wenn Sie regelmäßig eine Heißluftfritteuse verwenden, sollten Sie möglicherweise eine Heißluftfritteusen-Auskleidung verwenden, bevor Sie Lebensmittel hineinlegen und garen lassen. Eine Heißluftfritteusen-Auskleidung kann überschüssiges Fett und Öl aufnehmen, das sonst auf den Frittierkorb tropfen würde. Wenn Sie diese Vorsichtsmaßnahme vor dem Garen treffen, können Sie also Reinigungszeit sparen.
Erinnern Sie sich auch an die Essig- und Zitronensäurelösung, die wir zuvor erwähnt haben? Wenn Sie diese Lösung in Ihre monatliche Tiefenreinigung der Heißluftfritteuse einbeziehen, können Sie künftigen Plastikgeruch vermeiden. Wenn Sie keine Lust auf Fettablagerungen haben, können Sie die Fächer auch in einer Lösung aus warmem Wasser und Spülmittel oder destilliertem Essig und Zitronensäure einweichen und es dann ausprobieren. Achten Sie nur darauf, konsequent zu sein – durch die ordnungsgemäße Wartung Ihrer Heißluftfritteuse profitieren Sie von köstlicheren Speisen und einer geruchsfreien Küche.
Auch die Kunststoffteile von Heißluftfritteusen können Gerüche abgeben, insbesondere wenn sie hohen Temperaturen ausgesetzt sind. Um unangenehme Gerüche oder Gesundheitsrisiken zu vermeiden, sollten Sie Heißluftfritteusen aus hochwertigem, hitzebeständigem Kunststoff verwenden. Wenn Sie nach einer sicher zu verwendenden Heißluftfritteuse suchen, vermeiden Sie solche, die schädliche Substanzen wie Polytetrafluorethylen oder Perfluoroctansäure enthalten. Ziehen Sie stattdessen Optionen aus Edelstahl, Keramik oder Gusseisen in Betracht.
Besondere Aufmerksamkeit: Seien Sie besonders vorsichtig mit Kunststoffteilen, die BPA oder BPS enthalten. Prüfen Sie vor dem Kauf, ob BPA-freie Optionen und Sicherheitszertifizierungen vorliegen. Stellen Sie sicher, dass das von Ihnen gewählte Produkt kein Blei oder andere gefährliche Materialien enthält.
Popularisierung der Wissenschaft
Was ist Bisphenol A?
Bisphenol A (BPA) ist eine Chemikalie, die häufig bei der Herstellung von Kunststoffen verwendet wird. BPA kann in Lebensmittel übergehen, insbesondere wenn der Kunststoff erhitzt wird. Glücklicherweise enthalten die meisten Heißluftfritteusen kein BPA, aber es ist am besten, die Produktspezifikationen zu überprüfen, um die Sicherheit zu gewährleisten. Wenn Sie sich für eine BPA-freie Heißluftfritteuse entscheiden, können Sie Ihr Essen genießen, ohne sich über eine mögliche chemische Belastung Gedanken machen zu müssen.
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