Rezept für einen einfachen Schweinebraten ohne Knochen

Rezept für einen einfachen Schweinebraten ohne Knochen

Rohmaterial
Sie benötigen nur ein paar einfache Zutaten, um dieses köstliche Hauptgericht zuzubereiten. Die genauen Maße sind in der Rezeptkarte unten aufgeführt. Hier finden Sie eine Übersicht darüber, was Sie benötigen:

Olivenölspray: Ich liebe Olivenöl und verwende es häufig beim Kochen. Wenn Sie jedoch Bedenken wegen des relativ niedrigen Rauchpunkts haben, können Sie stattdessen Avocadoöl verwenden.

Grobes Salz und schwarzer Pfeffer: Wenn Sie feines Salz verwenden, müssen Sie möglicherweise weniger verwenden, da sonst der Braten zu salzig sein könnte.

Gewürze: Ich habe Knoblauchpulver, Paprika, getrockneten Salbei und getrockneten Thymian verwendet. Eigentlich bevorzuge ich in diesem Rezept Knoblauchpulver gegenüber frisch gehacktem Knoblauch, weil es das Fleisch gleichmäßiger umhüllt.

Schweineschulter ohne Knochen: Normalerweise wähle ich eine 3 Pfund schwere. Ich bekomme sie in meinem örtlichen Supermarkt.