Unterschiedliche Einstellungen für jede Garmethode des Heißluftfritteusenofens

Das Kochen mit einer Heißluftfritteuse kann die Küche revolutionieren, aber es ist wichtig, die unterschiedlichen Einstellungen für jede Kochmethode zu kennen, um Ihr Kochpotenzial zu maximieren. Hier sind drei beliebte Röstmethoden und ihre entsprechenden Einstellungen:

1. Traditionelles Ambiente

Die traditionelle Einstellung ist die gebräuchlichste und einfachste Einstellung, bei der sowohl das obere als auch das untere Heizelement den Ofen ohne Ventilator beheizen können. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die meiste Hitze im Heißluftfritteuse-Ofen unten und oben entsteht. Daher ist es am besten, die Position der Lebensmittel nach der Hälfte des Garvorgangs zu tauschen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

2. Lüfter-Zwangseinstellung

Bei Verwendung der Zwangsumlufteinstellung verteilt der Ventilator an der Rückseite des Ofens die Wärme der ihn umgebenden Elemente gleichmäßig. Das bedeutet, dass Sie während des Garens die Speisentabletts nicht austauschen oder bewegen müssen, um ein gleichmäßiges Garen und Bräunen zu gewährleisten.

3. Einstellung der Lüfterunterstützung

Die Einstellung „Lüfterunterstützung“ funktioniert ähnlich wie die Einstellung „Lüfter erzwungen“, allerdings heizen die oberen und unteren Elemente des Ofens den Ofen auf und nicht die hinter dem Lüfter. Die Speisen werden direkt von oben und unten erhitzt, wodurch ein knuspriges und gleichmäßig gegartes Gericht entsteht. Diese Einstellung eignet sich perfekt für das kurzzeitige Backen von Kuchen, Gebäck, Keksen und Scones bei relativ hohen Temperaturen.

Temperaturanpassung für Konvektionseinstellungen

Wenn Sie die Konvektions- oder Konvektionseinstellungen verwenden, müssen Sie Feineinstellungen an der Temperatur und/oder der Garzeit vornehmen. Der Ventilator sorgt dafür, dass der Ofen effizienter arbeitet, was zu einer intensiveren Hitze und einem schnelleren Backen führt. Als Faustregel gilt: Senken Sie die Temperatur um 20 °C und verkürzen Sie die Garzeit, um das Potenzial des Ofens zu maximieren.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Kenntnis der unterschiedlichen Einstellungen für jede Kochmethode Ihnen dabei helfen kann, das Potenzial Ihres HYSapientia-Luftfritteusenofens zu maximieren. Experimentieren Sie mit jeder Einstellung, um herauszufinden, wie Sie mit Ihrer Heißluftfritteuse am liebsten kochen.