Deléitese con la irresistible combinación de tiras de pollo crujientes y doradas cubiertas con una sabrosa mezcla de miel y ajo. Esta receta fácil de seguir, elaborada para el horno freidora de aire HYSapientia, ofrece un plato delicioso que es perfecto para cualquier ocasión. Con una guarnición de salsa de ajo casera, estas tiras de pollo seguramente se convertirán en las favoritas de tu cocina. Disfrute de la bondad crujiente y el delicioso equilibrio de sabores dulces y salados en cada bocado.

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo
  • 1 cucharadita de ajo granulado
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • Sal y pimienta para probar
  • 1 huevo batido
  • Migas de pan
  • Aceite en aerosol
  • 1 cucharada de aceite
  • 3 dientes de ajo (machacados)
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de miel
  • hojuelas de chile al gusto

Salsa de Ajo:

  • 4 cucharadas de yogur griego
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 5 dientes de ajo (machacados)
  • Una pizca de menta seca

Instrucciones:

  1. En un tazón, mezcle los gránulos de ajo, el pimentón, la sal y la pimienta para crear una mezcla de especias.

  2. Corta la pechuga de pollo en tiras del tamaño adecuado.

  3. Sumerja cada tira de pollo en la mezcla de especias, asegurando una cobertura uniforme.

  4. En otro bol batir un huevo.

  5. Sumerja cada tira de pollo cubierta de especias en el huevo batido, luego cúbrala con pan rallado, asegurándose de que las tiras queden cubiertas uniformemente.

  6. Precaliente el horno freidora de aire HYSapientia a 230 grados Celsius.

  7. Rocíe la bandeja para hornear con aceite en aerosol y coloque las tiras de pollo sobre ella, asegurando suficiente espacio entre ellas para una cocción uniforme.

  8. Coloque la bandeja en el horno Air Fryer, seleccione el ajuste preestablecido "Pollo", ajuste la temperatura a 230 grados Celsius y hornee durante 20 minutos o hasta que las tiras de pollo estén doradas y crujientes.

  9. Mientras se cocina el pollo, puedes preparar la salsa de ajo. En un bol, mezcle el yogur griego, la mayonesa, el ajo machacado y la menta seca, revolviendo bien.

  10. En una sartén aparte, caliente 1 cucharada de aceite, agregue el ajo machacado, luego agregue la salsa de soja, la miel y las hojuelas de chile. Revuelva hasta que la salsa espese un poco.

  11. Una vez que las tiras de pollo estén listas, retírelas y mézclelas con la salsa de ajo, asegurando una capa uniforme.

  12. ¡Finalmente, sirva sus crujientes tiras de pollo con ajo y miel y disfrute de su deliciosa comida!

Esta receta te permitirá crear deliciosas tiras crujientes de pollo con ajo y miel en la freidora de aire HYSapientia, complementadas con una salsa de ajo casera. ¡Disfrutar!