Deliciosa receta de rollo de canela para tus antojos dulces - HYSa Kitchen

¿Se te antoja un delicioso rollito de canela que llene tu hogar de aromas irresistibles? ¡No busque más! Esta receta casera de rollo de canela es el regalo perfecto para el desayuno o en cualquier momento que necesite un capricho reconfortante. Siga estos sencillos pasos para crear seis rollos de canela grandes y deliciosos que satisfarán su gusto por lo dulce.

Ingredientes de la masa para los rollos de canela perfectos:

• 160 g de leche (2/3 taza)
• 2 cucharaditas de levadura
• 50 g de azúcar (1/4 taza)
• 325 g de harina para todo uso (2 1/2 tazas)
• 1 huevo grande
• 1 cucharadita de sal
• 60 g de mantequilla sin sal (1/4 taza)

Deliciosos ingredientes de relleno:

• 60 g de mantequilla sin sal (1/4 taza)
• 100 g de azúcar moreno claro (1/2 taza)
• 1 cucharada de canela
• 1/2 cucharadita de sal

Delicioso glaseado de vainilla:

• 1 1/2 tazas de azúcar glas
• 1/2 taza de mantequilla
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/4 taza de leche

¡Ahora comencemos con la preparación de estos celestiales rollitos de canela!

Paso 1: active la levadura

Comienza añadiendo la levadura a la leche y déjala reposar durante 10 minutos hasta que esté espumosa. Este paso asegura que sus panecillos tendrán una textura esponjosa.

Paso 2: crea la masa

En un tazón, combine la harina, el azúcar, el huevo, la mantequilla y la sal. Una vez combinado, vierta la leche con levadura. Amasar la mezcla hasta formar una masa suave. Tapar el bol con un paño y dejar reposar la masa durante 2 horas.

Paso 3: prepara la irresistible pasta de canela

Mientras la masa sube, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno, la canela y la sal hasta formar una pasta deliciosa. Este relleno aromático agregará una explosión de sabores a tus rollitos de canela.

Paso 4: elabora los canelas celestiales

Sobre una superficie enharinada, extienda la masa formando un rectángulo. Cepille generosamente la pasta de canela sobre la masa, asegurándose de cubrir cada centímetro. Corta la masa en formas rectangulares del mismo tamaño y enrolla con cuidado cada pieza formando un tentador remolino.

Paso 5: hornee y disfrute

Coloca los rollos de canela adentro y hornea en el horno freidora HYSapientia a 180°C (350°F) durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que se doren. Mientras se enfrían, prepara el glaseado de vainilla.

Paso 6: rocíe con un delicioso glaseado de vainilla

Para crear el toque final perfecto, combine mantequilla derretida, azúcar glas, esencia de vainilla y leche para hacer un glaseado de vainilla aterciopelado. Vierte esta deliciosa mezcla sobre los rollos de canela y déjala reposar durante una hora.

Ahora, siéntate, relájate y saborea el aroma celestial mientras disfrutas de estos deliciosos panecillos de canela. Compártelos con tus seres queridos o disfrútalos solo para ti. ¡Esta deliciosa receta seguramente satisfará tus antojos y te dejará con ganas de más!

Pruebe esta receta de rollo de canela hoy y experimente el máximo placer en cada bocado.