Ingredientes

  • 4 patatas asadas (de unos 250 g cada una)
  • ½ cucharada de aceite de girasol
  • aderezos de su elección, como mantequilla, queso, frijoles horneados o mayonesa de atún

Método

  1. Lave las patatas y luego séquelas con toallas de papel. Transfiera a un plato, rocíe con aceite y luego use las manos para cubrir bien las papas con el aceite. Añadir sal y pimienta al gusto.
  2. Coloque las papas en una sola capa en la canasta de la freidora. Configure el horno en la posición de papas fritas, baje la temperatura a 200 °C y cocine las papas durante 40 a 50 minutos, o hasta que un cuchillo afilado se deslice fácilmente a través de ellas. Después de 20 minutos, revisa las patatas; Si un lado parece dorarse demasiado rápido, voltéelos con unas pinzas. Luego, después de otros 20 minutos, revisa las patatas una vez más para asegurarte de que estén bien cocidas. Cuando termine, el interior debe quedar esponjoso y suave por fuera.