¿Se te antoja los deliciosos sabores del pollo Tandoori? ¡No busque más! Esta deliciosa receta de pollo Tandoori seguramente satisfará tu paladar. Marinado en una tentadora mezcla de especias aromáticas, yogur y aceite de oliva, este plato es imprescindible para cualquier entusiasta de la comida. ¡Prepárate para embarcarte en un viaje culinario con el auténtico sabor del pollo Tandoori!
Ingredientes:
- 500 g de pechuga de pollo
- 2 cucharaditas de tandoori masala
- 1/2 cucharadita de cilantro en polvo
- 1/2 cucharadita de garam masala
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de chile rojo en polvo
- 1/2 cucharadita de colorante rojo (opcional)
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de yogur
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Pimientos y cebollas en cubos para decorar
Método:
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Comience lavando la pechuga de pollo y cortándola en trozos pequeños.
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En un tazón, combine el tandoori masala, el cilantro en polvo, el garam masala, la pimienta negra, el chile rojo en polvo, el colorante rojo (si lo desea) y la sal. Mezclar bien.
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Agrega el yogur y el aceite de oliva a la mezcla de especias. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
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Coloque los trozos de pollo en la marinada, asegurándose de que queden cubiertos uniformemente. Deje que el pollo se marine durante 2-3 horas para absorber los sabores.
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Para darle más sabor, también puedes marinar pimientos y cebollas cortados en cubitos en la pasta tandoori sobrante (opcional).
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Si usas brochetas de madera, recuerda remojarlas en agua antes de usarlas para evitar que se quemen.
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Ensarte los trozos de pollo marinado en brochetas, alternando con pimientos y cebollas cortados en cubitos, si lo desea.
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Coloca las brochetas en el horno freidora HYSapientia a 180 grados y hornea por 20 minutos usando la opción asador. Esto asegurará que el pollo esté cocido a la perfección, con un interior jugoso y sabroso.
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Una vez cocidas, retira las brochetas de pollo Tandoori del horno y sírvelas calientes. Adorne con hojas de cilantro frescas y un chorrito de limón para darle un toque extra.
Deléitese con los ricos sabores del pollo Tandoori y deje que sus papilas gustativas bailen de alegría. Esta receta garantiza una experiencia gastronómica memorable que te dejará con ganas de más. No pierdas la oportunidad de crear este auténtico plato en la comodidad de tu propia cocina utilizando el horno freidora HYSapientia. ¡Disfruta hoy de los tentadores sabores del pollo Tandoori!