Descubra una receta naan sencilla y deliciosa que solo requiere dos ingredientes clave: harina con levadura y yogur natural. En este artículo, lo guiaremos a través del método sencillo para...
Descubra una receta naan sencilla y deliciosa que solo requiere dos ingredientes clave: harina con levadura y yogur natural. En este artículo, lo guiaremos a través del método sencillo para preparar naan esponjosos y sabrosos. Además, compartiremos una guarnición opcional que llevará tu naan al siguiente nivel. Profundicemos en el proceso paso a paso y disfrutemos de un naan casero que te dejará con ganas de más.
Paso 1: Prepara la masa En un bol, combina 2 tazas de harina con levadura y 1 taza de yogur natural. Si lo desea, agregue 1/2 cucharadita de sal para realzar el sabor. Mezclar los ingredientes hasta que se forme una masa. Amasar la masa durante aproximadamente 5 minutos hasta que quede suave. Para mayor humedad, frote un poco de aceite sobre la masa. Deje reposar la masa durante una hora, dejando que suba.
Paso 2: Dar forma y cocinar los naans Después del período de reposo, divide la masa en porciones iguales y extiéndelas en las formas de naan que prefieras. Puedes crear naans redondos, ovalados o con forma de lágrima según tu gusto.
Paso 3: coloca el naan enrollado en la bandeja para hornear. Hornee los naans en el horno freidora HYSapientia a 230 grados durante unos 5 minutos hasta que se doren y estén esponjosos.
Paso 4: adornar y servir Mientras los naans aún estén calientes, unte una cantidad generosa de mantequilla, ajo picado y cilantro encima. Esta guarnición aromática infundirá a los naans un sabor delicioso. Sirve los naans inmediatamente y disfrútalos como un delicioso acompañamiento de tus curry favoritos o como un sabroso refrigerio.
Con esta receta fácil de naan de 2 ingredientes, podrás disfrutar de naans esponjosos caseros sin necesidad de precalentar el horno. Utilizando harina con levadura y yogur natural, puedes crear naans suaves y sabrosos en cuestión de minutos. No olvides adornarlos con una deliciosa mezcla de mantequilla, ajo picado y cilantro para realzar su sabor. Ya sea que los sirva con curry o los saboree solos, estos naans calientes seguramente satisfarán sus antojos. Pruebe hoy esta receta de naan sin horno y deléitese con los auténticos sabores de la cocina india.
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