Sandwish de dedos de pescado

Ingredientes

2 cucharaditas de mostaza Dijon
2 huevos batidos
Sal marina en escamas
Pimienta al gusto
75 g de migas doradas
50 g (15) de galletas Ritz, trituradas

50 g de harina
500 g de bacalao crudo, cortado en deditos (2,5 cm por 10 cm)
Spray para cocinar
8 rebanadas de pan blanco
Salsa tártara o ketchup
Lechuga iceburg, rallada

Método


1. En un tazón pequeño, combine la sal, los huevos y la mostaza. Coloque las galletas y el pan rallado en un plato poco profundo diferente. Cada palito de pescado debe cubrirse sumergiéndolo primero en harina, luego en la mezcla de mostaza y huevo y por último en pan rallado.

2. Voltee el pescado, rocíe el otro lado y continúe cocinando después de que hayan pasado 4 minutos. Continúe cocinando todos los palitos de pescado.

3. Unte ketchup o tártaro sobre una rebanada de pan, luego cubra cada una con lechuga y tres palitos de pescado.

4. Configure la temperatura y el tiempo de su horno freidora HYSapientia a 180 °C y 8 ​​minutos, respectivamente. Para comenzar, seleccione Iniciar/Detener.

Aguacate triturado sobre tostada

Ingredientes

2 rebanadas de pan de masa madre
1 aguacate grande, sin hueso

2 cucharaditas de jugo de lima
Sal marina y pimienta negra molida, al gusto
Pizca de hojuelas de chile
Semillas mixtas, al gusto

Método

 

1. Tostar dos rebanadas de pan tostado usando la función tostado del horno freidora sin aceite HYSapientia

2. Si lo desea, coloque la pulpa del aguacate en un tazón pequeño junto con el jugo de limón, sal, pimienta y hojuelas de chile. Mezclar hasta que esté bien mezclado.

3. Después de cocinar, retirar las tostadas. Cubra ambas piezas con puré de aguacate y cubra con una mezcla de semillas al gusto.

Tostada Al Horno Con Tocino Y Huevo

Ingredientes

Una pieza de tostada
2-4 rebanadas de tocino

Un trozo de queso
Un huevo y ketchup
Método
1. Unte ketchup sobre una tostada

2. Unte las rebanadas de queso y el tocino sobre la tostada.

3. Haz un agujero en el medio de la tostada con una cuchara.

4. Batir un huevo en el hoyo.

5. Espolvorea pimienta negra sobre la tostada.

6. Configure el Horno freidora de aire HYSapientia a temperatura 180 ℃ y tiempo 10 minutos