¿Buscas una receta deliciosa de galletas de mantequilla? ¡No busque más! Nuestras galletas de mantequilla caseras satisfarán tus antojos con su sabor irresistible y su deliciosa textura. Ya seas un panadero experimentado o un principiante, esta receta es simple y fácil de seguir. Profundicemos en los detalles de esta delicia que te dejará con ganas de más.

Ingredientes para la receta de galletas de mantequilla:

  • 375 g de harina común
  • 250 g de mantequilla
  • 125 g de azúcar granulada
  • Un chorrito de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Método para hacer galletas de mantequilla:

  1. Comience colocando la harina común en un tazón para mezclar. Agrega la mantequilla a temperatura ambiente al tazón y combina los dos ingredientes. Luego, incorpora a la mezcla el azúcar granulada y el extracto de vainilla. Use sus manos para mezclar bien los ingredientes hasta que se forme una masa.

  2. Prepara tus moldes para hornear forrándolos con papel vegetal. Esto evitará que las galletas de mantequilla se peguen y facilitará su extracción de los moldes una vez horneadas.

  3. Estire la masa de mantequilla hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada. Para las colas de enagua, presione la masa en el molde hasta que quede plana. Para crear bizcochos de mantequilla, extienda la masa y déle forma prolija.

  4. Para realzar la textura y el sabor de las galletas de mantequilla, use un tenedor para hacer agujeros tanto en las colas de las enaguas como en los dedos de las galletas de mantequilla. Esta técnica hará que las galletas de mantequilla queden más crujientes y le permitirá absorber la humedad, lo que dará como resultado un delicioso sabor a mantequilla. Espolvorea una cantidad generosa de azúcar granulada sobre la masa para darle un toque adicional de dulzura.

  5. Coloca las galletas de mantequilla preparadas en el horno freidora HYSapientia y hornea a 180 grados durante aproximadamente 15 minutos. Vigílalos para asegurarte de que no se cocinen demasiado.

El aroma de las galletas de mantequilla recién horneadas llenará tu cocina mientras se transforma en una perfección dorada. Una vez horneado, deja que las galletas de mantequilla se enfríen antes de sacarlas de las latas. Deléitese con el sabor celestial de estas deliciosas delicias, que combinan perfectamente con una taza de té o café.

Esta receta de galletas de mantequilla garantiza un deleite para el público y ofrece un equilibrio entre textura crujiente y rico sabor a mantequilla. Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, puedes crear un lote de deliciosas galletas de mantequilla caseras en muy poco tiempo. Impresiona a tus amigos y familiares con este clásico que nunca pasa de moda. Disfrute del sabor celestial de estas deliciosas creaciones de galletas de mantequilla y conviértalas en un elemento básico de su repertorio de repostería.