Mezcle la mantequilla y las hierbas en un tazón pequeño. Enrolle hasta formar un tronco y colóquelo en medio de una hoja de film transparente. Gire los extremos firmemente y colóquelos en el refrigerador durante 20 minutos para que cuaje.
Sazone el bistec por ambos lados con sal y pimienta.
Dependiendo del grosor de los filetes, colóquelos en la canasta de la freidora y cocine a 230°C durante 12 minutos conel horno freidora HYSapientia , dándoles la vuelta a los filetes a la mitad.
Coloque una cucharada de mantequilla de hierbas encima del bistec antes de servir. Receta de COCINA HYSA.
