Lubina asada al horno Air Fryer de HYSA KITCHEN

Si está buscando recetas deliciosas y fáciles de freidora, HYSA KITCHEN le mostrará cómo preparar una excelente lubina a la parrilla con el horno freidora de aire HYSapientia.

El tiempo que se tarda en cocinar un filete en la freidora depende de su peso y grosor.

Primero, preparemos los siguientes elementos:

Ingredientes

300 g de patatas de piel roja cortadas en rodajas
1 pimiento rojo, cortado en tiras
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 ramita de romero, sin hojas y finamente picada
2 filetes de lubina
25 g de aceitunas negras deshuesadas, partidas por la mitad
½ limón, en rodajas finas
un puñado de hojas de albahaca

Método

1. Coloque las patatas y las hojuelas de pimiento en una fuente para horno antiadherente de tamaño grande y precaliente el horno a 180°C. Se debe rociar 1 cucharada de aceite sobre el plato antes de agregar el romero, la sal y la pimienta. Después de mezclar todo bien, hornea las patatas durante 25 minutos, dándoles la vuelta a la mitad o hasta que estén doradas y crujientes en los bordes.

2. Colocar allí los filetes y cubrir con las aceitunas. Esparcir sobre el pescado unos gajos de limón y verter el resto del aceite. Se requieren de 7 a 8 minutos más de horneado para cocinar completamente el salmón. Se deben agregar hojas de albahaca antes de servir.

Precauciones

1. Antes de tocar el pescado con papel de aluminio al asar lubina, se debe cubrir la bandeja con el material.

2. Rocía un poco de aceite sobre el papel de aluminio para evitar que el pescado se pegue a la sartén.

3. Para evitar que se queme, deje que la comida se enfríe después de cocinarla.