¿Qué es un horno freidora? ¿Son saludables las freidoras de aire?

¿ Qué es un horno freidora ? Un horno freidora es un aparato de cocina apto para encimeras que hace circular calor a altas temperaturas para hornear, asar o freír alimentos con poco o nada de aceite. Su mecanismo crea una capa exterior crujiente mientras mantiene la comida húmeda y masticable por dentro.

¿Son saludables las freidoras de aire?
En pocas palabras, ¡sí! Usar una freidora es una forma más saludable de cocinar alimentos que generalmente se fríen porque requiere mucho menos aceite que otros métodos. Puede usar tan solo una cucharada de aceite de cocina en lugar de las varias tazas necesarias para una freidora.

Al pasar de freír o freír a freír al aire, podrá reducir significativamente la ingesta de grasas no saludables y el exceso de calorías. Otro consejo: los hornos para freidoras no contienen productos químicos tóxicos que puedan dañar su salud, a diferencia de las freidoras.