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8 consejos de cocina para un horno freidora

1.No sobrecargues el espacio Si bien el horno de la freidora tiene mucho espacio, asegúrese de que no esté abarrotado cuando fríe alimentos como papas fritas, coliflor, alitas de pollo...

1.No sobrecargues el espacio

Si bien el horno de la freidora tiene mucho espacio, asegúrese de que no esté abarrotado cuando fríe alimentos como papas fritas, coliflor, alitas de pollo y más. Las freidoras funcionan haciendo circular aire caliente internamente, por lo que el espacio es imprescindible.

2.Rota tu comida

Al freír papas fritas, nuggets de pollo o filetes más gruesos, es posible que tengas que voltear la comida a la mitad para obtener mejores resultados. Cuando utilice la cesta para freír, también puede agitarla hasta la mitad para que los alimentos se calienten de manera más uniforme.

3.Utilice la cantidad adecuada de aceite

Los hornos freidoras usan poco o nada de aceite en comparación con los métodos de fritura tradicionales, pero para algunos alimentos aún se necesita un poco de aceite. El aceite ayuda a transferir calor alrededor de la canasta de la freidora, lo que hace que la comida esté más crujiente. Recomendamos engrasar los alimentos. O unte con aceite la superficie donde la comida entra en contacto con los utensilios de cocina, esto es para evitar que la comida se pegue a la sartén.

4.Añadir un poco de agua

Si Air Frying es más aceitoso, como tocino o salchicha, entonces esta es una de esas situaciones en las que no necesitas aceite en primer lugar. Hay dos razones para esto. En primer lugar, para evitar que se produzca humo dentro de la cesta para freír durante la cocción, ya que esto puede provocar que se desarrolle una pequeña cantidad de humo en el interior a medida que la grasa se cocina y gotea sobre la base. La segunda razón para agregar un poco de agua es para evitar que la grasa que gotea se pegue al fondo de la canasta, ¡lo que facilita su limpieza!

5. Siempre limpie entre cocción y cocción.

Afortunadamente, el horno freidora HYSapientia no se pega fácilmente a la sartén, por lo que la limpieza suele ser solo cuestión de limpiar con un paño tibio y jabón, lo cual recomendamos después de cada uso. Si queda grasa atascada dentro de la canasta para freír, cuanto más tiempo permanezca, más difícil será de limpiar y eventualmente puede dañar el revestimiento antiadherente.

6.Seque la comida con palmaditas

Las carnes y verduras sin una capa crujiente a veces son más difíciles de dorar, por lo que secar los alimentos con una toalla de papel y absorber el exceso de humedad es una manera rápida y fácil de hacerlos crujientes.

7.Ajuste las recetas del horno de la freidora en consecuencia

Cualquier receta de freidora o horno es apta para cocinar en un horno freidora , esta es la ventaja de un horno freidora , solo necesitas ajustar la cantidad de comida y se puede hacer.
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8.No ignores la función de recalentamiento.

El horno freidora sin aceite HYSapientia se puede configurar en tiempo y temperatura, puedes usar 60°C (la temperatura de cocción más baja), para calentar sobras o para descongelar alimentos. Todo esto puede depender de las necesidades individuales. HYSapientia puede hacer mucho más, si no tienes ganas de cocinar, puedes usarlo para calentar una pizza entera sin encender tu horno grande, ahorrándote aún más en las facturas de electricidad.

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